Hello Fresh - Lieferdienst Januar 2016
Die Produkttest-Plattform PAART suchte Tester für HelloFresh.
HelloFresh ist ein Lieferdienst für frische Lebensmittel, die so zusammengestellt werden, dass sie ein gut abgestimmtes, komplettes Gericht/ Menü ergeben - inclusive den passenden Rezepten, um die frischen und guten Produkte auch richtig verarbeiten zu können! Der Rezeptvorschlag ist genau für die gelieferte Menge und Produkte geeignet. Man erhält alle Zutaten komplett, frisch und in der richtige Menge nach Hause geliefert.
Es gibt verschiedene Kochboxen. Die Standardvariante enthält immer Fleisch oder Fisch. Es gibt aber auch eine vegetarische Kochbox, sowie eine reine Obst-Box.
Wir haben die Standard-Kochbox gewählt und haben kurz darauf eine bunt gefüllte, gut gekühlte Kochbox in Empfang nehmen können.
Die Kochbox enthielt 3 Mahlzeiten für 4 Personen. Also, insgesamt 12 Portionen.
Neben den Zutaten waren in der Kochbox auch die entsprechenden Rezeptkarten enthalten.
Es wurden drei sehr abwechslungsreiche Gerichte vorgeschlagen:
- arabisch mariniertes Rinderhüftsteak mit Ofen-Karottensticks, Prinzessbohnen und Joghurt-Soße
- Krosse Hähnchenbrust mit Basilikum-Mandelcreme, im Ofen geschmorrten Kirschtomaten und
Drillingen
- Jamie Oliver´s Ofen-Süsskartoffeln mit geraspeltem Salat und knackigen Kernen
Ob man sie ganz genau so nachkocht oder etwas abwandelt bleibt jedem selbst überlassen.
Durch die Kochboxen hat man aber garantiert immer abwechslungsreiche Gerichte, die gesund und ausgewogen sind - und lecker sowieso!!!
Wir haben das Rinderhüftsteak in einer klassischen Variante gebraten.Dazu gab es Drillinge, blanchierte Karottenstifte & Prinzessbohnen, sowie Süßkartoffel-Püree.
Wir haben übrigens alle Zutaten etwas anders verarbeitet.
Rinderhüftsteak mit Süsskartoffelpüree, blanchierten Karottenstiften, Prinzessbohnen & Drillingen
An einem anderen Tag gab es bei uns einen köstlichen Salat. Dazu haben wir die krossen Hähnchenteile in Mandelkruste gereicht.
Wie ihr seht, wandeln wir die Gericht immer etwas ab. Aber jeder hat so seinen eigenen Geschmack. Außerdem fehlt es uns weniger an kreativen Kochideen, eher an der Zeit, tatsächlich alles einzukaufen. Besonders bei Gerichten wie z. B. das arabisch gewürzte Rinderhüftsteak. Es enthält eine typisch arabische Gewürzmischung, namens Zat´ar (gesprochen: Sataar). Ich kenne diese leckere Gewürzmischung bereits, doch um sie für ein Gericht zu kaufen, müsste ich in einen anderen, orientalischer geprägteren Stadtteil fahren. Was im Alltag einfach nicht passiert. Die Zeit fehlt, um eine Stunde wegen einem Gewürz rumzufahren.
Hier ist HelloFresh natürlich ein absoluter Gewinn! Man bekommt die Gelegenheit auch mal exotischere Gerichte zu kochen ohne sich für einzelne Zutaten die Hacken abzulaufen! Es ist außerdem genau die richtige Menge der Zutaten enthalten. So bleibt nichts ungenutzt über!
Ruccola-Salat mit Kirschtomaten, Radieschen & rote Beete an süßem Senf-Balsamico-Dressing, dazu gekochte Süsskartoffeln mit Joghurt-Dip. Außerdem reichen wir immer selbstgebackenes Brot dazu!
Der Lieferservice von HelloFresh bringt hochwertige Produkte. Das Obst, Gemüse & Salat sind frisch und makellos angeliefert worden.
Mit sehr viel Bedacht wurde die Kiste gepackt:
Alle Kühlprodukte waren sehr gut isoliert. Nicht nur in einer separaten, verschlossenen Tüte, die dazu noch Eispacks enthielt - es war auch noch eine dicke Filzdecke umgeschlagen, so dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird, aber die frischen, nicht gekühlten Waren auch garantiert keinen Schaden nehmen können.
Gekühlte Produkte werden separat in einer Tüte (links im Bild) geliefert. Sie ist mit Eispacks gefüllt und mit einer dicken Filzdecke ausgelegt.
Der Lieferdienst achtet auf Qualität bei den Produkten, die Rezepte sind sehr abwechslungsreich, dennoch leicht nachzukochen.
Die Kochbox mit 3 unterschiedlichen Gerichten, jeweils ausreichend für 4 Portionen (also 12 Portionen insgesamt) inklusive Lieferung & Verpackung, kostet 67,99 €. Im Durchschnitt kostet eine Portion 5,66 €.
Das ist nicht extrem günstig, aber angesichts dessen, dass man weder im Supermarkt einkaufen, noch sich an der Kasse anstellen muss, geschweige denn, sich das Rezept ausdenken muss, ist es nicht teuer, denn das alles kostet Zeit und Zeit ist bekanntlich ja auch Geld.
HelloFresh spricht hier wohl auch nicht die Familie mit kleinen Kindern an, sondern eher Karriere-Paare, die beide arbeiten, wenig Zeit, aber dafür mehr Geld, um sich diese Zeitersparnis auch etwas kosten zu lassen.
Ich bin immer für Optimierung und daher für Zeitersparnis. Ob ich diesen Lieferdienst daher weiterhin nutzen werde?
Ja, warum nicht! Mittlerweile gibt es eine Vielzahl von diesen Angeboten im Internet. Aber auch Supermarkt-Ketten bieten fertig gepackte "Menü-Pakete" an.
Vielleicht probiere ich sie alle mal aus...
4 von 5 Punkten
